飯盒を使ったご飯の炊き方とほぼ同じです ダッチオーブン料理ダッチオーブンキャンプ料理 8インチのダッチオーブンで2合のご飯を炊いてみ. ダッチオーブンにお米と水を入れる お米の上からほんだし山菜ミックスほぐしたサラダチキン醤油を加える 強火にかけ沸騰したら弱火で約15分炊く 火を止め約15分蒸らす 山菜のシャキシャキした歯ごたえがアクセントの山菜とサラダチキンの炊き込みご飯 優しい味なので朝ごはんにもピッタリです 鮭といくらの親子炊き込みご飯 お米 3合 鮭 3切れ いく.
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我が家では毎日ダッチオーブンで米を炊きます 炊飯器を使っていましたが今ではすっかり日常的にダッチオーブンです 1年以上使わなかった炊飯器は断捨離 炊飯器のない生活 それは背水の陣 ってほどシリアスでもないですが.
. ダッチオーブンで米を炊く場合米を研いだあと水に浸けておきます浸水させておく時間は 夏は30分前後冬は50分が目安 です お米を浸水させる理由は浸水させることで中まで熱が通りふっくらとしたおいしいご飯が炊きあがるためです.
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